Como ter uma alimentação equilibrada na correria do dia a dia?

Autor: Redação Jardim Pamplona Shopping

05/03/2020

Um dos grandes desafios da vida moderna é manter uma alimentação equilibrada mesmo com a falta de tempo. 

Afinal, nem sempre é possível preparar uma refeição saudável no conforto do lar, e a opção mais prática acaba sendo comer em restaurantes. 

Mas, a boa notícia é que existem muitas formas de se alimentar bem fora de casa, e hoje, o Jardim Pamplona Shopping vai revelar algumas delas.

A agitação do dia a dia por si só gera cansaço e alguns problemas de saúde relacionados ao estresse, e, não cuidar do que você ingere pode agravar ainda mais esse quadro. 

São inúmeras as doenças decorrentes da deficiência de nutrientes que afetam a população adulta, por isso, ter uma alimentação equilibrada é uma questão de bem-estar e autocuidado que precisa ser adotada o quanto antes, como uma forma de prevenir e tratar patologias que já possam estar se desenvolvendo.

Então, se você deseja preservar a sua saúde e ter uma vida com mais qualidade, descubra a seguir os motivos para não abrir mão de uma alimentação equilibrada, especialmente nos dias mais corridos. 

Além disso, conheça 7 lugares que vão facilitar a introdução de uma dieta saudável e saborosa fora de casa.

Como a alimentação equilibrada no dia a dia pode prevenir doenças

Para você entender melhor como o cardápio pode influenciar diretamente em todo o funcionamento do seu corpo, listamos 6 problemas graves — e muito comuns — que podem ser evitados apenas com uma alimentação equilibrada, com a ingestão de líquidos e com a simples prática de alguma atividade física. São eles:

1. Obesidade

Alimentos gordurosos, doces e salgados estão sempre muito atrativos e podem parecer opções mais simples de encontrar e cozinhar para quem quer um lanche rápido e que sacie a fome temporariamente, não é mesmo? 

Porém, essas comidas possuem várias calorias e não saciam a fome, o que faz com que várias outras guloseimas sem nenhuma fonte nutricional sejam consumidas ao longo do dia. 

O resultado? O sobrepeso, que pode facilmente evoluir para a obesidade

E no fim das contas, é possível estar obeso e desnutrido, um problema duplo que poderia ser facilmente combatido com uma alimentação equilibrada diariamente.

2. Câncer

Vários tipos de câncer também são desenvolvidos em decorrência de uma dieta desregrada, o que envolve desde o consumo excessivo de alimentos industrializados e processados até o fato de não se fazer as três refeições mínimas exigidas diariamente. 

E o que começa como uma úlcera pode evoluir para um câncer de estômago, além de casos comuns onde a deficiência de ferro no sangue pode se transformar em uma leucemia.

Perigoso, não é mesmo? E saiba que essas são apenas algumas das doenças que evoluem para o câncer pela falta de uma alimentação equilibrada.

3. Pressão alta

A hipertensão arterial, também conhecida como pressão alta, tem atingido cada vez mais jovens e adultos devido ao alto consumo de sódio presente em praticamente todos os alimentos de mercado que já vêm prontos para consumo. 

Ou seja, o simples ato de preparar um lanchinho em casa já ajuda a deixar a sua alimentação mais equilibrada e reduzir as porções de sal ingeridas.

4. Diabetes tipo 2

Em contrapartida ao sal, ingerir excessivamente açúcares pode causar a diabetes tipo 2, uma doença que altera completamente a sua qualidade de vida e pode até ser fatal. 

E mais uma vez, por não ser possível controlar as propriedades dos alimentos congelados do supermercado, fica mais difícil manter uma alimentação equilibrada e reduzir o consumo de tal item.

5. Colesterol LDL elevado

Quando o colesterol LDL — o famoso colesterol ruim — está alto, significa que o nível de gordura no sangue está maior do que o organismo pode filtrar, aumentando, assim, as chances de um infarto do miocárdio e de um acidente vascular cerebral, problemas gravíssimos que podem deixar sequelas irreversíveis ou mesmo levar à morte. 

No entanto, as taxas do colesterol podem ser facilmente reduzidas com uma alimentação equilibrada e rica em vegetais.

6. Doenças do coração

Muitos problemas cardiovasculares estão diretamente ligados aos alimentos ultraprocessados

Além disso, a própria obesidade, a diabetes tipo 2, o colesterol LDL e a hipertensão são agravantes fortes para futuras complicações do funcionamento do coração e o entupimento das artérias. Ou seja, fica claro que a falta de uma alimentação equilibrada é capaz de desencadear centenas de enfermidades letais.

Os meios para adotar uma alimentação equilibrada

Uma alimentação equilibrada diminui os riscos de doença e aumenta a longevidade.

E então, como saber quais são os ingredientes realmente saudáveis para consumir diariamente e qual a proporção ideal para cada um deles no organismo? 

Para entender esse assunto você só precisa conhecer um pouquinho sobre a pirâmide alimentar e introduzi-la em diferentes refeições do dia.

Abaixo vamos explicar melhor o que é a pirâmide, mas é importante ressaltar também a necessidade de ter um profissional acompanhando a sua dieta e realizando exames periódicos para identificar possíveis doenças adquiridas quando você ainda não tinha uma alimentação equilibrada. 

Portanto, consulte um nutricionista para que você saiba exatamente quais propriedades nutritivas estão em falta no seu organismo, ok?

A pirâmide alimentar e o seu papel para ter refeições saudáveis

Mesmo depois de realizar todos os exames e conferir que a sua saúde está em dia, você ainda precisa seguir uma alimentação equilibrada para continuar longe de problemas. 

A estrutura gráfica da pirâmide alimentar é o que vai te ajudar a montar seus pratos e o cardápio de cada refeição da maneira correta. 

Continue lendo e descubra como!

A base da pirâmide alimentar

Todos os alimentos que você precisa ingerir diariamente estão distribuídos na pirâmide de acordo com a quantidade ideal para o organismo humano. 

Por exemplo, na base do triângulo estão os carboidratos que, justamente por ocuparem a maior área da estrutura, devem ser consumidos em maior quantidade. 

Cereais, arroz, pães integrais e outras massas são alguns dos alimentos que se encaixam nessa categoria.

O segundo nível da pirâmide alimentar

Logo acima dos carboidratos encontra-se a seção das frutas e verduras, que devem ser consumidas entre três e cinco porções ao dia. 

Especialmente no café da manhã e nas refeições noturnas, esses elementos ajudam a deixar o estômago leve e reduzir a sensação de exaustão — que aconteceria depois de um prato pesado e difícil de digerir.

O terceiro nível da pirâmide alimentar

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, é somente no terceiro nível da pirâmide que as proteínas são inseridas, o que significa que elas não precisam ser consumidas em grande quantidade. 

Carnes, ovos, leites e derivados são sim importantes para manter uma alimentação equilibrada, mas não devem ser o foco da sua dieta, exceto por recomendação médica.

O topo da pirâmide alimentar

Já no topo da pirâmide ficam os energéticos extras, também conhecidos como gorduras e açúcares

Eles ocupam a menor fração da estrutura e devem ser consumidos com muita moderação, pois uma pequena porção já é o suficiente para suprir as necessidades do organismo. 

Lembrando que, se ingeridos em excesso, podem ocasionar a obesidade e as demais doenças já citadas.

6 opções para uma boa alimentação fora de casa

Além da alimentação em casa, uma opção para a correria do dia a dia são restaurantes com opções variadas. 

Agora que você já sabe quantos problemas estão ligados ao consumo exagerado de embutidos e processados, fica muito mais fácil se manter distante de tudo isso e evitar uma série de doenças. 

E é claro que, ainda assim, você pode — e deve — comer fora de casa sem ter medo do que está ingerindo, basta procurar estabelecimentos confiáveis e com opções saborosas e de qualidade.

Para facilitar a sua escolha, aqui vão 7 indicações de restaurantes com um cardápio de primeira, para você adotar uma alimentação equilibrada e variada todos os dias. Confira!

1. Timo Cucina

O Timo Cucina é um restaurante de culinária italiana que oferece pratos leves e sofisticados, trazendo um pouco da clássica experiência da Itália para as suas refeições. 

Tudo isso em um ambiente moderno e aconchegante, com um custo-benefício muito atrativo.

2. El Carbón

O El Carbón faz parte do mesmo grupo do Timo Cucina, porém, com um estilo ainda mais requintado e um menu dedicado aos amantes da culinária espanhola

Por lá, é possível encontrar uma alimentação equilibrada e sofisticada na mesma medida.

3. Paris 6

O Paris 6 é um bistrô cultural inaugurado por um paulistano, mas totalmente inspirado no 6º Distrito de Paris. Claramente as referências francesas não estão só na estrutura do local, mas também, no menu de pratos, cafés e sobremesas, afinal, toda alimentação equilibrada merece uma recompensa ainda mais saborosa.

4. Saj

Para quem ama comida árabe, o Saj traz um pouco da comida libanesa para o Brasil, oferecendo receitas tradicionais de família e priorizando sempre os alimentos frescos. Ou seja, o ponto ideal para quem quer uma alimentação equilibrada e muito variada.

5. Las Leñas

A comida uruguaia também é uma opção para quem quer adotar a alimentação equilibrada sem deixar de lado o prazer de apreciar carnes altamente qualificadas

No La Leñas, é possível encontrar uma variedade de saladas, tortilhas e claro: a famosa parrilla uruguaia como especialidade da casa.

6. Nagarê Station

E claro que os amantes de comida japonesa também conseguem seguir uma alimentação equilibrada sem abrir mão de seus sushis e outras especialidades da deliciosa culinária do Japão. 

O Nagarê Station oferece um cardápio tradicional, mas sempre com inovações para que os pratos sejam cada vez mais frescos e saudáveis.

Todas estas opções deliciosas de comidas saudáveis podem ser encontradas no Jardim Pamplona Shopping, a melhor food court localizada no bairro dos Jardins em São Paulo. 

Dessa forma, os paulistanos podem variar diariamente não apenas o prato, mas o restaurante e o tipo de culinária que deseja apreciar, desfrutando sempre de uma alimentação equilibrada e do aconchego e do bem-estar do shopping mais completo da região!

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